厦门航空
费尔蒙酒店
天意餐厅
一餐一食间,抵达故乡与远方

闽南的红砖白石,是关于家、关于归属、关于文化根脉的故事。厦门航空费尔蒙酒店天意餐厅中,红砖古厝的元素随处可见,设计将其与当代的航空精神相结合,在一餐一饮、一景一物间,感受到文化的传承与创新。

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IN EVERY REDBRICK WALL OF A MINNAN DWELLING LIES THE ECHO OF GENERATIONS — THE HEARTH OF HOME AND THE PASSAGE OF TIME.
UNDER THE SOFT GLOW OF THE LIGHTS, SHADOWS DANCE ACROSS THE RESTAURANT LIKE THE SWAYING MEMORIES OF A CENTURY-OLD MINNAN MANSIONS — EACH TOUCH REVEALING THE WARMTH OF MINNAN.
厦门航空费尔蒙酒店
天意餐厅
项目面积:1,336㎡
完成时间:2025.04
服务内容:
室内设计
机电设计
艺术顾问(CCD·WOWU無物艺术顾问)
标识设计(CCD·ATG BEYOND亚泰飞越)
MINNAN IN RED BRICK, MEMORIES IN TIME
餐厅
步入餐厅,映入眼帘的是那由上万块闽南红砖手工铺就的落地墙。这些赭红色的砖块与灰白石材层叠交错,打造出复古而独特的空间感。

餐厅深处以闽南茶叶为灵感创作的艺术品,既致敬了闽南源远流长的茶文化,也体现了现代设计对可持续理念的追求。
A BOUNDLESS SPATIAL EXPERIENCE
水吧区 / 包房

空间布局方面,餐厅巧妙设置可开可合的活动隔断,既保留了传统大厝的流动感,又满足了现代餐饮场景的多元需求。


艺术铁架、通透的绿植展示柜、开放式的展示厨房……这些元素共同构成了一幅活色生香的画面。水吧区酒柜里陈列的佳酿,与开放厨房中跃动的火焰、弥漫的香气交织,唤醒了最原始的食欲与情感。